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マジカルクッキング
【金】 マジカルクッキング

簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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2012.03.14(水)

2012年3月14日(水) 「ツナ缶でスープパスタ」

材料(2人分)

  • ツナ(缶詰) 100g
  • パスタ 100g
  • タマネギ 50g
  • キノコ 50g
  • 水 600ml
  • 固形ブイヨン 1個
  • バター 適量
  • パセリ・塩・こしょう 適量

つくりかた

  1. すべての材料を入れて(パスタは折って)強火にかける。沸騰したら中火に落としアクを取り除く。(パスタの表示ゆで時間よりも2・3分長く煮込む
  2. 仕上げにバターを加えて塩・こしょうで味を調える。

ワンポイント
  • パスタは表示時間より長く煮込むと味がよく染みておいしくなります。