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マジカルクッキング
【金】 マジカルクッキング

簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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2011.09.15(木)

2011年9月15日(木) 「恐竜王国のキャラ弁」

材料(1個分)

  • ご飯 100g
  • 秋鮭 20g
  • 大葉(みじん切り) 1枚
  • 白ごま 少々
  • のり 1/2枚
  • スライスチーズ 1・1/2枚
  • ソーセージ 1本
  • うずら卵(ゆで)1個
  • かにかまぼこ 1本
  • ゴーヤ  1/4本
  • <恐竜の卵と赤ちゃん>
  •  ミニコロッケ 1個
  •  ミニウインナー 1本
  •  黒ごま 2粒

つくりかた

  1. 恐竜の頭部の型紙を作り、のりの上に重ねながら小バサミでカットする。
    スライスチーズに1を重ねて竹串でラインに沿って型抜きする。
  2. ご飯.鮭.大葉.白ごまを混ぜ合わせ、1の型紙の上にラップを敷きご飯をのせ、形を作る。目をくぼませたり、凸凹にして立体感を出しましょう。
  3. <パーツを作る>
    【ソーセージ】縦半分に切り、ギザギザになるよう三角に切り取りる。
    【うずら卵(ゆで)】半分くらいにカットし、恐竜の目にする。
    【ゴーヤ】ゆでてまぶたの形と2本爪の手の形に包丁で切る。
    【かにかまぼこ】恐竜の舌の形に切る。
  4. <飾りつけ・絵を描くように!>
    弁当箱に2をセットし、舌・歯・1・目・まぶた・爪を並べて完成!

ワンポイント
  •  恐竜の型紙を作り、ラップを広げご飯を形よく作っていきましょう。
  • のりをチーズに張って、お弁当箱にのせると形が縮んだりせず、扱いやすいです。