最強バディレシピ身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり！
2025.05.09(金)
ちらし寿司
１人分：429kcal
＜材料 4人分＞
- 白米 ２合
- 酢 50g
- 砂糖 40g
- 塩 10g
- 昆布 少量
- 油揚げ 100g
- 出汁 200g
- 砂糖 大さじ3
- 醤油 大さじ1
- 筍(水煮) 1/2 個
- 醤油 小さじ2
- 酒 小さじ1
① 酢、砂糖、塩、昆布 を鍋に合わせ温め、炊き立てのご飯と合わす。
② 出汁、砂糖、醤油 を鍋に合わせ沸かし、刻んだ薄揚げを入れさっと炊く。
③ 筍は細かく刻みフライパンで焼き、醤油、酒で調味する。
④ 温かい<シャリ>に、<油揚げ>と<筍>合わせ桶に盛る。
⑤ <お好みの具材>を彩りよく盛りつければ完成。