💐今月はごほうびセレクション
プレゼンターは福井市の老舗料亭 開花亭sou-an料理長 畑地久満さん
★越前町織田「鮮魚喜楽家」を紹介★
🍽️プレゼンター畑地久満さんの推しメニューは「ムツのしょうゆ焼き」
昔ながらの製法で焼くムツ。
香ばしい香りとふっくら焼きあがる秘密は？
🍽️喜楽家店主 米田託也さんおすすめは「白身のフライ」
「買ってすぐ食べながら帰ってほしい」と言うほど
揚げたてがおいしいフライが登場！
店主が目利きする海の幸は何を食べても間違いなし！！
👀今月のプレゼンター
開花亭sou-an料理長 畑地久満さんってこんな人
2017年、日本料理人としては県内で初めて「現代の名工」に
選出された和食の匠。
詳しい情報は【ＦＢＣ公式YouTube】で👀
グルメのバトン
プレゼンターは料理人やインフルエンサー、カフェ店員、栄養士など
グルメに精通した人たち！
イチオシのメニューやトリコになるワケを紹介します。
“おいしいのおすそわけ”＝グルメのバトンを テレビの前のあなたに♡
プレゼンターは料理人やインフルエンサー、カフェ店員、栄養士など
グルメに精通した人たち！
イチオシのメニューやトリコになるワケを紹介します。
“おいしいのおすそわけ”＝グルメのバトンを テレビの前のあなたに♡
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2025.11.22(土)