福井市大宮【熟成とんかつ はせがわ】を紹介💁
🍽️プレゼンター・天谷調理製菓専門学校 講師 吉田明日香さん
推しメニューは「熟成ロースカツ」
「香り・うま味・甘み」。
３拍子そろった熟成カツが吉田さんのおすすめ。
店主が研究を重ね、厳重な温度管理で作り出す熟成カツは
やわらかくて肉汁がた～っぷり！
🍽️店主・義江眞也さんのおすすめは「大エビフライ」
まっすぐ伸びた大エビフライ。
衣は薄めにつけてサクッとプリッと。
この大エビフライ誕生の裏側には男のロマンがありました。
💁2025年7月のプレゼンター 吉田明日香さんってこんな人！
管理栄養士の資格を持ち、おじゃまっテレの料理コーナー
「最強！バディレシピ」でもおなじみ。
料理人の卵たちへ食の豊かさを伝える「食の伝え手」です。
グルメのバトン
プレゼンターは料理人やインフルエンサー、カフェ店員、栄養士など
グルメに精通した人たち！
イチオシのメニューやトリコになるワケを紹介します。
“おいしいのおすそわけ”＝グルメのバトンを テレビの前のあなたに♡
プレゼンターは料理人やインフルエンサー、カフェ店員、栄養士など
グルメに精通した人たち！
イチオシのメニューやトリコになるワケを紹介します。
“おいしいのおすそわけ”＝グルメのバトンを テレビの前のあなたに♡
2025.07.19(土)