福井の伝統工芸品や地元の食材を生かした商品開発を紹介します。
県が取組むプロジェクト「FーTRAD」
伝統と現代の融合、注目の商品という意味込められています。
そのプロジェクトから生まれた越前漆器の漆を使った新商品。
地元の職人と東京のデザイナーが協力して誕生しました。
福井の食の新商品も。
へしこから生まれたフレークや天然のアジフライ。
さらに羽二重餅と森永ミルクキャラメルがコラボした
新しいスイーツは大阪・関西万博でも披露されました。
2026.02.22(日)