結婚後、義父にそば打ちを習う。元来、学ぶことが好きで通信講座も数多く受講。ソムリエや薬膳コーディネーターの資格を取得、書道家(雅号:賀草 )でもある。写真家として写真集『蓮田の四季』も上梓。「今後は蓮を育てたい」とも。
手打ちそば 藺敷
住所／南条郡南越前町湯尾56-6
電話／0778-45-0171
営業時間／10:00〜17:30
定休日／毎週木曜日
「ふくいのそばびと」エリア別
書籍で掲載しているお店をエリア別で紹介。
福井、坂井・あわら、丹南、奥越、嶺南をエリア別で検索できます。
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