若い頃から自分の店を持つことを目指す。当初、そば店は考えていなかったが飲食業界で経験を重ねるうち老若男女に愛されるそばの奥深さに開眼し、平成30年(2018年)開業。姉の梨恵さん、妹の優里香さんとともに三姉妹で店を営む。
越前蕎麦 dining 櫻庭
住所／福井市順化1-23-3 順化バレンシアビル1F
電話／0776-22-7338
営業時間／月〜土曜日18:30〜25:30L.O.日曜日 18:30〜21:30L.O. 要予約 、ランチ営業
(土・日・祝日のみ)12:00〜13:30L.O. 要予約
定休日／不定休
「ふくいのそばびと」エリア別
書籍で掲載しているお店をエリア別で紹介。
福井、坂井・あわら、丹南、奥越、嶺南をエリア別で検索できます。
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