えじま農産

カフェを舞台に、ゲストが楽しいトークを繰り広げる「ふむふむいっぱい ラジカフェ」。今回もゲストはえじま農産の江島尚希さん。冬は寒さが厳しい福井で、一年を通してバナナを収穫しています。大きいものでは7mの高さになるというバナナの栽培について、作業の様子や魅力を聞きました。