品種開発研究部 部長
「新しいお米の品種が生まれるまで」
農業試験場で様々なコメの開発にあたる小林さんはポストコシヒカリ開発部に所属し、福井の新しいブランド米「いちほまれ」の誕生に携わりました。そして今、夏の高温対策として暑さに強いお米の品種開発に挑んでいます。新品種が開発されるまでの課程や苦労などをお聞きします。
聞き手:阿部真由美
2月16日 (月)
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ここは福井の町中にひっそりたたずむカフェ。
地元の人だけではなく、ふらりと旅の途中で立ち寄る人も。
全国で活躍する著名人、福井で頑張っている人、
様々な知見を持つ専門家など多彩なゲストが登場。
おしゃべり好きの店主や店員が、
やってくる人たちの話を根ほり葉ほり。
お問合せ・申込先
〒910-8516
福井市光陽2丁目3-22
電話:(0776)24-2433
E-mail : sukoyaka@f-shakyo.or.jp
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福井市光陽2丁目3-22
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