ハワイと言えば・・・・ステーキ！
50年以上愛され続けている老舗レストラン、ルースズクリスステーキハウス　ワイキキ店（Ruth's Chris Steak House）へ。

気さくで明るいスタッフの方と、この後食べる肉の3ショットで。



はじめ人間ギャートルズ的なお店の看板・・・・・トマホークリブアイ！格闘して頂きました。



こちらもお店の看板、ファイヤーデザートです。
苺が青白い炎に包まれて登場。




地元の方々で何時も行列が出来るHAWAIIAN FOOD レストランへGO！
ワイキキからバスで30分位揺られて到着した場所は、カカアコに有るHighway Inn。



名物メニューのコンボ、ローカルフードの定番ビーフシチュー、
そしてハワイで食べたい・・・・・ロコモコ丼＆ポケ丼もオーダー！



一番気になり、味が想像出来ないコンボを紹介しましょう。
バナナの皮で包んで蒸した鶏肉を、タロ芋のペーストに付けながら食べるの。
鶏肉ホロホロ！




ここ数年、HAWAIi でも日本でも注目されている「ケイジャン料理」
豪快に楽しく、ハワイ産にこだわって食するならば
《Crackin. Kitchen》

ハワイ産チリ→レッドソース
ハワイアンカカオを使った→ブラックソース
マウイオニオンベース→ホワイトソース
この3種類で食べるのは
タラバガニ、ロブスター、ムール貝、ブラックタイガー、ポテトにコーン



どさっとお皿無しでテーブルに広げ手づかみで食べるの！




デザートはこれまたテーブルに直接アートされたアイスにケーキ。
お腹いっぱい。

先日の8号線大渋滞。巻き込まれた皆様、大変でしたね。救援活動して下さった皆さん、お疲れ様でした。

私も1600台の内の一台でした。


2月7日午後6時に野々市市を出発して順調かと思いきや、加賀市箱宮町の手前でビクとも動か無くなり、一夜を明かしました。




翌朝になり、生理現象の我慢も限界！
途方に暮れていたら、遠くの工場に人が通勤し始め、走って行きそこで貸して頂きました。本当にありがとうございました。


車は動かない、時間は過ぎて行く。早午前11時。生放送まで後1時間。


ラジオで北陸自動車道の通行止めが解除された事を知り、Uターンしたい！1km 先に出来そうな所がある。
どうにかあそこまで進んで！と祈るも動かず。
すると、後ろの軽トラックの運転手さんが声をかけてくれたんです。
「雪に埋もれている二車線の所を走るから後ろから来るか？」と！！
神の助け。「はい」と元気に答え後に続きどうにか渋滞を回避して、小松インターチェンジから北陸自動車道に乗り福井へ！
ところが丸岡の手前から又々大渋滞。
どうにか北インターチェンジで降りたものの、416号線がこれまた大渋滞。
1時間半かけて福井放送に辿り着来ました。
火曜日の夜6時に野々市市を出発して、福井放送に到着したのは翌水曜日の午後3時過ぎ。21時間かかったと言う事でした。



さて、帰りです。高速は順調らしいとの事なので、福井北インターに向かうと・・・・・入口手前でまたまたまた渋滞。


暫く待っていたら、ゆるゆると進み出し高速に乗ったものの、やはり渋滞。
でも少しずつでも前進しているから、まあ良しとしよう！と思ったのも束の間、丸岡までも進んでいないのに、止まった。
止まった？そう止まったのです。


夕方6時に出発して、今は翌朝の4時。暖かいベッドが恋しい。
今日のお仕事は間に合うのか？等と考えていると、動き出した。「ホッ」
帰宅したのは朝6時。3時間爆睡して、ダンス教えに行きました。

今晩はベッドで寝られますように！

ハワイと言えば、大好きなガーリックシュリンプ★
ランチは充実のテイクアウトで♪


Ward Centerの中に有るHawaii料理のKaka'ako Kitchen（カカアコキッチン）　





アラモアナセンター内、Makai Market Foodcourt（マカイマーケットフードコート）






Royal Hawaiian Center2階 　パイナラナイ・フードコート





メキシカンも食べたくなり、再びMakai Market Foodcourt（マカイマーケットフードコート）






クヒオ通りの24時間営業のマーケットFood Pantry。その入り口のプレートランチ屋さん　ＨＩ　Ｓｔｅａｋｓ（ハイステーキ）



次回は混雑必至のレストラン編です。お楽しみに！