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アナウンサー&パーソナリティ

【トレタス+】アレンジレシピ「九頭竜まいたけとネギのまぜそば」

2024.09.11 Wednesday
毎週水曜日は、トレタス+(プラス)~!

今回は…
昨年発売
60周年を迎えたエースコックの「ワンタンメン」。

超ロングセラーの袋麺を使ったアレンジレシピを紹介しました!


おうちで簡単!お店の味
「九頭竜まいたけとネギのまぜそば」




■材料
●まぜそばタレ
 「ワンタンメン」付属の粉末スープ・2g  お湯・大さじ2  濃口しょうゆ・小さじ2
 ごま油、砂糖・小さじ1  おろしにんにく・1g
 こしょう、一味、酢・少々
★具材
 九頭竜まいたけ(下茹でしたもの)・50g  ベーコン・30g
 白髪ネギ(水にさらしたもの)・30g  「ワンタンメン」付属の粉末スープ・3g
 ごま油・大さじ1  砂糖・小さじ1  こしょう、青ネギ・少々

■レシピ
① ●を混ぜ、まぜそばのタレを作る
② 沸騰したお湯に「ワンタンメン」の麺を入れて、2分30秒ゆでる
③ 麺をゆでているあいだに★をあえる
④ 麺がゆで上がったらお湯を切る ワンタンは別皿に取っておく
⑤ タレと麺を混ぜる
⑥ 具材をのせて完成


さらに!!!

○味変スープ
 「ワンタンメン」付属の粉末スープ・3g  お湯・80cc  ネギ・少々

を、まぜそばに加えると、温かいラーメンに!!

そして、麺を食べ終わってごはんをいれたら雑炊に!!

ぜひ試してみてください♪